Insper 2025.2Questão 54de 60Soluções de ácido peracético (CH3CO3H, M = 76 g/mol) são utilizadas em processos de desinfecção de embalagens

QuímicaSoluções químicas

Soluções de ácido peracético (CH3CO3H, M = 76 g/mol) são utilizadas em processos de desinfecção de embalagens de produtos longa-vida, tais como leites e sucos, na concentração de 2,5 × 10⁻² mol/L. Considerando que uma indústria de sucos dispõe de solução estoque de ácido peracético de concentração 152 g/L, o volume de solução estoque, em mililitros, necessário para preparar 50 litros da solução utilizada para desinfecção de embalagens é igual a

Alternativa A: 25.
Alternativa B: 50.
Alternativa C: 62,5.
Alternativa D: 95.
Alternativa E, a correta: 625.Resposta

Resolução do Jazz

O que a questão pede:

O volume de solução estoque para preparar 50 L de solução de desinfecção.

Etapa 1. A solução estoque em mol/L:

\frac{152 \text{ g/L}}{76 \text{ g/mol}} = 2 \text{ mol/L}

Etapa 2. A quantidade de ácido necessária:

2{,}5 \times 10^{-2} \text{ mol/L} \cdot 50 \text{ L} = 1{,}25 \text{ mol}

Etapa 3. O volume de estoque:

V = \frac{1{,}25 \text{ mol}}{2 \text{ mol/L}} = 0{,}625 \text{ L} = 625 \text{ mL}

A armadilha:

Parar em 0,625 e marcar 62,5 por engano na conversão. 0,625 L são 625 mL.

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